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純品咖啡
花式熱咖啡
冰爽咖啡
精品原切牛排
現烤披薩
法式烤羊排
美味意面
美味特色小吃
經典名茶
COLLEGE咖啡學院
怎樣在沒有科學的儀器測量，沒有充足的時間計算，出品速度飛快的店里制作出符合金杯準則且好喝的咖啡？拋開萃取率與濃度不談，只談金杯的沖煮咖啡咖啡粉克數與沖泡水毫升量比例
SOE：single origin espresso是單一咖啡豆產區豆子，制作成的意式濃縮咖啡的縮寫。單品咖啡和SOE的共同之處就是single origin（單一產區），一般咖啡館里的單品咖啡都是用手沖的方式制作而成的，而S
每一個咖啡師一定有他自己的一段故事，可以是一時興起，不知道為什么反正就是喜歡，也可以是從一接觸就無法自拔。或許你也經歷過迷茫，抉擇，又甚至是放棄，但又是什么讓你不顧一切地
最開始的時候跑咖啡館，尤其關注咖啡師沖泡時的技法：悶蒸了多少秒（心里在數）、畫了幾圈、粉水比是多少、沖了多久、水流大不大。不是去評判他們做的好不好，而是想學習他們的技術。
此次我們使用Bonavita鵝頸式溫控手沖壺和隨心杯濾杯來制作兩人份咖啡（備注:由于隨心杯總共只能容下450ml水，建議只沖泡3杯量以下咖啡）。
每個愛咖啡的人都會想要開一家屬于自己的咖啡館，相信此時在看這篇文章的你也不例外。那時的我還并沒有barista（咖啡師）這個詞匯的概
隨著“單身汪”這個網絡詞匯的走紅，各種單身神器可謂層出不窮，可以聊以慰藉如小編一樣萬年單身汪的苦逼之心。今天，小編給大家介紹一款和咖啡相關的“單身汪”神器--接吻咖啡杯！
提起維也納，便會想到音樂，其實咖啡文化也是這個城市的珍寶。維也納著名的中央咖啡館迎來了它的140歲生日。自從1876年開門迎客以來，中央咖啡館就是一個文學史地標——出售的不僅
在過去的幾十年里，隨著越來越多的新西蘭人鐘情于咖啡并成為咖啡的鑒賞家，新西蘭可以說經歷了一場”咖啡革命”。不斷增長的咖啡愛好者人數催生了一個發展勢頭迅猛的咖啡行業，新的咖
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