中國商務(wù)部特許連鎖資質(zhì)備案企業(yè)：0110801001100123
純品咖啡
花式熱咖啡
冰爽咖啡
精品原切牛排
現(xiàn)烤披薩
法式烤羊排
美味意面
美味特色小吃
經(jīng)典名茶
COLLEGE咖啡學(xué)院
咖啡作為當(dāng)代年輕人上班必備飲品之一，對其依賴性是十分強烈的，飲用咖啡，不僅可以幫助大家緩解由于熬夜所帶來的精神疲憊，而且能夠讓大家在白天的工作中集中注意力。
早年間的意式濃縮其實并沒有拼配和SOE這兩個概念，因為人們當(dāng)時使用的就是SOE，交通不便信息不發(fā)達(dá)的時候，人們只能夠以本地產(chǎn)區(qū)的品種來作為意式豆，而正是因為當(dāng)時不注重豆子的質(zhì)量，導(dǎo)致萃出來的咖啡不夠精，會出現(xiàn)比較大的瑕疵缺口，致使戰(zhàn)爭推動了國際貿(mào)易交流后，衍生???...
意式拼配咖啡烘焙的部分大致上分成兩派，一種是喜歡先混再烘另一種是依照各種產(chǎn)區(qū)分開烘焙完成再進行混豆，當(dāng)然造就的風(fēng)味也會不同，先講混完再烘的方式，其優(yōu)點是混合會比較完全因為烘焙一鍋的時間大約在10??25分鐘，使用烘焙滾筒或熱風(fēng)攪動方式烘焙，在這樣長的時間烘焙所???...
運動前20??30分鐘前飲用咖啡最為合適，這是因為咖啡因在人體要產(chǎn)生作用需要20分鐘的時間，如果在運動前20分鐘喝效果會相較起來比較高。運動訓(xùn)練師建議以黑咖啡為主，因為糖和牛奶會增加多余的熱量，咖啡因的效用也會減弱。空腹喝咖啡容易使胃酸過多、引起胃潰瘍，因此如???...
想要品鑒咖啡？掌握這五大維度，讓你輕松成為咖啡品鑒大師！
咖啡的苦味，來自于三個方面。咖啡因（學(xué)名1,3,7-三甲基黃嘌呤），是一種黃嘌呤類生物堿化合物，有苦味。具有刺激腸胃蠕動，促進排便的功效，也是世界上使用最為廣泛的精神活性藥物，具有成癮性。它會剝奪您的睡眠，會給患有一般性焦慮癥的人帶來問題。咖啡因和?或其代謝產(chǎn)???...
意大利濃縮咖啡，也叫Espresso，是利用蒸汽壓力，把滾燙的熱水穿過咖啡粉，沖泡出一小份又濃又香，上面浮著金黃色泡沫的純黑咖啡液。可能我們很少從咖啡館的菜單上看到，
咖啡，作為全球最受歡迎的飲品之一，除了其提神醒腦的效果外，近年來還被發(fā)現(xiàn)可能會對大腦健康產(chǎn)生潛在的一些益處。來自荷蘭阿姆斯特丹大學(xué)的研究人員在《Neurobiology?of?Stress》期刊上發(fā)表的一項新研究讓我們對咖啡的好處有了更深刻的認(rèn)識：早期補充咖啡???...
咖啡是什么味道的？有些人認(rèn)為咖啡是苦的，還有人認(rèn)為咖啡是酸味和苦味的結(jié)合，還有個別人認(rèn)為咖啡是甜的。對于咖啡的風(fēng)味，為什么我們的感受差異這么大呢？咖啡果和咖啡生豆的處理方式，影響咖啡風(fēng)味。咖啡果實成熟后，經(jīng)過人工采摘，日曬法或水洗法處理去除外面的果肉和果膠后，???...
咖啡一詞源自阿拉伯語，是植物飲料的意思，逐漸演化成由烘焙磨粉的咖啡豆與水混合制成的飲料。咖啡之所以受人喜愛，除了其獨特的味道，恐怕更多是因為它能給人帶來愉悅感和提神醒腦的效果。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，咖啡中含有咖啡因、丹寧酸、脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)，以及???...
