世界咖啡產(chǎn)地主要有幾個國家？
作者：塞納左岸小編 發(fā)布時間：2016-11-02 10:32:31
當(dāng)今，交流的增加和交通的便利使得世界看起來非常小，對那些想擁有的人來說幾乎任何東西都能買到。因此，咖啡貿(mào)易看起來仍遵循舊殖民地的路線，這一點是非常明顯的。對這點的解釋可以立足在當(dāng)時全國咖啡口味的愛好上，那時的歐洲列強(qiáng)們，要么用殖民地本土的植物，要么靠引進(jìn)對母國來說想要的或有利可圖的植物來支持或剝削他們的殖民地。
塞納左岸咖啡加盟如果咖啡，一種非常有利可圖、廣受歡迎的商品，對于一個殖民地，不是本土產(chǎn)物的話，那么它的種植會很快的得到鼓勵與扶持。例如，今天法國消費的咖啡中包含了數(shù)量驚人的羅布斯塔咖啡，這種咖啡變種產(chǎn)于大多數(shù)由法國的勢力范圍組成的西非國家，而且地理位置上是--在航海時期非常重要的--法國最近的殖民地。
因為英國東印度公司的貿(mào)易活動就是在東方國家進(jìn)行咖啡貿(mào)易，并把茶葉引入印度與英國，所以在18世紀(jì)中葉起，英國喝的茶遠(yuǎn)多于咖啡。
上圖：主要咖啡生產(chǎn)國19世紀(jì)后期和第一次世界大戰(zhàn)后，英國的殖民地占領(lǐng)主要集中在東非，所以阿拉卡比咖啡的種植地都在牙買加一帶，所以英國消費的咖啡一開始就是阿拉卡比咖啡。甚至是現(xiàn)在，雖然許多英國的咖啡公司進(jìn)口羅布斯塔咖啡，但他們很少承認(rèn)這一點，因為英國全國偏愛的口味是阿拉卡比咖啡的。
葡萄牙作為早起探險和殖民活動的大國，并沒有保留下多少它們早期的殖民地，盡管葡萄牙仍是它那些殖民地咖啡的主要買主。1975年葡萄牙放棄了其在安哥拉和佛得角的統(tǒng)治；在同一年又丟掉了莫桑比克，當(dāng)葡萄牙殖民者撤出這些國家時，他們就停止種植咖啡了。葡萄牙非常早就失去了巴西，在1882年，作為拿破侖入侵葡萄牙的一個間接結(jié)果，巴西獲得了獨立。
北美是一個多民族的熔爐，也是一個咖啡的熔爐，有著廣泛的咖啡喜好并最終適應(yīng)了所有的咖啡口味。
在有些情況下，咖啡種植國家的概況中提供的統(tǒng)計表可能和本書后面所提供的信息有所不同。咖啡袋的數(shù)字代表每單位是60千克的生咖啡豆，不論在個別國家用的是多大的袋子。另外，可出口產(chǎn)量的數(shù)字可能也會和實際出口的有所不同，因為生咖啡豆在裝船錢有時會被存儲。
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