喝咖啡 讓我倍感愉悅
作者：塞納左岸小編 發布時間：2015-08-21 16:12:27
每當我心情煩悶的時候，我總會找個環境優雅的咖啡加盟店待上半天，點一杯自己喜歡的咖啡，細細品味，心情逐漸恢復平靜并感愉悅。
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大腦通過產生激素和神經遞質影響人體各個器官，反過來，大腦也會對機體任何部位產生的激素做出反應。饑餓、疲勞、信念、陌生信息或實際威脅可以觸發警覺反應?？Х戎械目Х纫蚩梢杂|發這種覺醒反應，另外咖啡中的綠原酸和內酯也會通過獎賞通路起到調節情緒的作用。食物、飲料和藥物引起愉悅感的途徑是通過模擬神經遞質的功能，激活大腦邊緣葉的獎賞通路。人類對食物選擇的過程可能是在進化過程中的一種特殊選擇方式。通過食物刺激使多巴胺能神經系統興奮，可以引起條件反射和滿足感，從而增強記憶和學習的機制?？Х瓤赡苁且赃@種方式刺激大腦興奮的相物，所以被人們當作愉快和健康的源泉而受到格外的青睞。
大約5000年前，在現在埃塞俄比亞的土地上，一支來自Kefa王國被稱作Oromos部落的游牧人民就已經開始食用咖啡。當時，Oromos部落和Bonga部落結仇，每次在與Bonga部落戰斗之前，Oromos人都要吃下由碎咖啡豆和肥肉做成的手掌大小的餃子，以獲得爆發式的能量。
