拿鐵咖啡的歷史
作者：塞納左岸小編 發(fā)布時間：2015-08-07 17:23:04
很多人喜歡和拿鐵，但是不見得都了解拿鐵咖啡的歷史，下面小編給大家普及一下。
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關(guān)于拿鐵咖啡的歷史，要追溯到1683年了。這一年，土耳其大軍第二次進攻維也納。當時的維也納皇帝奧博德一世與波蘭國王奧古斯都二世訂有攻守同盟，波蘭人只要得知這一消息，增援大軍就會迅速趕到。但問題是，誰來突破土耳其人的重圍去給波蘭人送信呢?曾經(jīng)在土耳其游歷的維也納人柯奇斯基自告奮勇，以流利的土耳其話騙過圍城的土耳其軍隊，跨越多瑙河，搬來了波蘭軍隊。
拿鐵咖啡的歷史中還有這樣一個故事，奧斯曼帝國的軍隊雖然驍勇善戰(zhàn)，在波蘭大軍和維也納大軍的夾擊下，還是倉皇退卻了，走時在城外丟下了大批軍需物資，其中就有數(shù)十麻袋的咖啡豆——穆斯林世界控制了幾個世紀不肯外流的咖啡豆就這樣輕而易舉地到了維也納人手上。
但是維也納人不知道這是什么東西。只有柯奇斯基知道這是一種神奇的飲料。于是他請求把這數(shù)十麻袋咖啡豆作為突圍求救的獎賞，并利用這些戰(zhàn)利品在維也納開設(shè)了一家咖啡加盟館——藍瓶子。開始的時候，咖啡加盟館的生意并不好。原因是歐洲人不像土耳其人那樣，喜歡連咖啡渣一起喝下去。于是聰明的柯奇斯基改變了配方，過濾掉咖啡渣并加入大量牛奶。
以上就是如今咖啡加盟館里常見的拿鐵咖啡歷史的原創(chuàng)版本。當然，如果想了解更多關(guān)于咖啡的知識，關(guān)注塞納左岸咖啡加盟官網(wǎng)。
